总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料,它有助于我们寻找工作和事物发展的规律,从而掌握并运用这些规律,不妨让我们认真地完成总结吧。那么如何把总结写出新花样呢?以下是小编帮大家整理的保洁员工作总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。
保洁员工作总结1转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就xx年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成1种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期之际进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进1步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
四、xx年工作计划
1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进1步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
五、对餐厅整体管理经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。
5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
保洁员工作总结2很荣幸来到XX单位担任保洁员这份工作,做保洁工作在很多人眼里都是不值得一提的工作,我原先也是这么想的,可是自从真正的接触到实际工作中的时候,才发现并不简单,平时根本不注意的地方,对于保洁员来说,绝对不能马虎,墙角、拐角,窗内窗外,犄角旮旯,都是自检的重点。
创立国家级卫生城镇是XX镇(区)的一项大事,一年来,我们始终绷紧这根弦,从不敢松懈,把保洁工作放在第一位,也认真服务好参观人员、图书室读者、培训班人员、运动爱好者、办公室人员、书场观众等,XX单位内始终坚持着良好状态。
我在XX单位工作期间,得到了单位领导和同事的热情相助,在大的事件处理上能进取向领导汇报,迅速采取措施补救;小的事情经过自我摸索,能和同事一齐自我解决处理。同时,在平时的工作中也暴露了自身存在的一些缺点,比如在自身要求上还比较放松,对一些细节注意还不够,有待在今后的工作中予以改善。明年,我将继续学习、掌握更多技能,提高自我的专业水平,以及投入更多的时间、更大的热情,完成XX单位内部的各项保洁工作。
保洁员工作总结3羊年马上过去,大家在盘点一年中收获的同时,又寄希望与新的未来。不知不觉中,我在保洁岗位上又结束了一年的工作,一年来 在领导和全体同志的关怀、帮助、支持下,我较好地完成了在兰州东影花园宾馆各项保洁工作任务。现就我这一年的工作给大家做一汇报:
做保洁工作在很多人眼里都是不值得一提的工作,我原来也是这么想的,可是自从真正的接触到实际工作中的时候,才发现这种工作并不简单,平时根本不注意的地方,对于保洁员来说,绝对不能马虎,墙角、拐角,窗内窗外,犄角旮旯,都是自检的重点。
作为东影花园宾馆的保洁员,我主要负责宾馆五楼、六楼公共区域的卫生,同时维护集团公司(华源集团)在宾馆斥巨资建造的数百平米的“空中花园”,也负责打理宾馆“高大上”的会议室卫生,还要协助宾馆的库管王师进行布草的管理 ……此处隐藏15216个字……的能力。谁说保洁员就不用学习的,我一样也是要去学习的,毕竟懂得更多的打扫卫生的方法,对自己的工作也是有帮助的。因此在本年度,为了提升个人的一个能力,我也参加了公司的培训,让自己学习更多的保洁知识,也让自己经过培训后,把保洁工作进行更好。做保洁员还不到三年,还是个很年轻的人,工作虽累了些,但是自己在这个过程中,也有好的感受。所以对待这份保洁工作,我是认真对待的,在打扫的时候,是每个角落都会关注到的,尽力的给办公人员一个舒适良好的工作环境,这是我工作的意义所在。
我认真的遵守公司对我们这些保洁员工制定的规则,每天按时上班,在他人上班之前就把卫生全部打扫干净了,尽量不给他人造成干扰。每天早上按时参加会议,认真的汇报自己前一个的工作,并且将自己下一步的计划告知大家,分享工作中的经验,与大家一起把保洁做好。当然,我也有积极提供帮助,在同事有事无法上班时,而我有足够的时间时,我会替她带班,把她的工作处理好。
一年下来的工作,工作有辛苦,也有收获,由于这样的劳作,我的身体都变得健康了,也进一步学会许多对自己有用的知识,增加了经验,这于我可是很大的一个帮助的,经验多了,工作起来也就没有那么费力了,知道找更好的方法去应对工作。下一年的工作我会做得更好的,一定能够让大家更加满意。
保洁员工作总结14回顾过去的一年,我负责远洋和万达的保洁主管工作,在公司老总指导和大力支持下,在金经理直接领导下,按照公司的工作要求,本着“您的满意,是我们永远的追求”的服务宗旨,“以人为本,以客为尊,以诚为源,以质为先”的管理理念,以“上水平,创效益,树品牌”作为发展目标,以“服务第一、客户至上”作为每一位员工的信条。经过全体员工的共同努力,开展了一系列的优质服务工作,在此对20xx年的工作做以简要总结。总结经验和教训,找出不足,为20xx年的工作打好基础。、
一、20xx年主抓的几项工作
1、认真抓好保洁队伍的整体素质建设,加强员工的思想教育工作。让每位员工都能认识到“公司是我家”、“我们大家是一个整体”、“保洁的荣辱就是我们大家的荣辱”。狠抓员工的服务意识,树立“业主至上、服务第一”、“客户就是上帝”让每位员工在服务中都能设身处地的为住户着想——“想住户之所想,忧业主之所忧”,在业主开口前让业主满意,让住户深刻的感受到家的温馨。同时还着力开展一些专业技能知识的学习,因为只有在不断的学xxx取中才能力求发展。使每一位员工始终鼓足劲、保持最旺盛的斗志。
2、进一步建全了各项规章制度。以相关的规章制度来严格规范每位员工的日常工作、行为准则,做到“定人定岗,责任到人”让每位员工都能认识到自己的不足之处,并积极寻求改进和进取。
3、狠抓了保洁员的仪表、仪容和形像建设,狠抓了员工的礼节礼貌管理。根据甲方和公司的要求,统一了着装,经常检查员工的仪表仪容,检查员工的礼节礼貌,使保洁队伍做到了着装整齐、有礼节有礼貌、精神饱满、做到微笑服务。
二、存在的问题
1、专业技能掌握不够全面。随着高科技的材料层出不穷,我们在清洁知识的方法上还无法全面的进行彻底清洁,为日后工作中可能造成的工作失误留下了隐患,我们还要在日后的工作中不断学习,努力丰富自己的知识面为日后工作的顺利展开铺好路。
2、各种记录的不规范、不齐全。各种制度记录的专业程度不足、不完善,无专业化的记录表格,记录缺乏整齐性、美观性。
三、整改措施
针对以上的不足之处,我将在来年把工作重点放在专业技能知识的学习及培训上和加强各员工的服务规范上,让我们的“个性化服务”能够更好的向外发展出去,适应各种不同的需求,让业主满意,让甲方满意,培养一支专业性能强、服务热情周到、能打硬仗的保洁队伍来回报公司对我们的栽培,让我们这个大家庭不断的繁荣,壮大下去。
在20xx年,保洁工作整体上有所提高,但在工作细节方面还存在着不足,清洁成本还有潜力可挖。在公司领导的指导下,在金经理的直接领导下,在保洁员全体的努力下,将在20xx有更好的表现。
保洁员工作总结15美化城市市容市貌,社区街道,给人民群众一个舒适的生活、工作环境是我们每一位环卫工的神圣使命,也是我们日常工作中必需要遵循的职责。为了响应市委市政府的号召,为了把我们美丽的城市装扮得更加靓丽,为了提高我们绿都每个市民的生活质量,我在20xx年做了以下工作:
一、爱岗敬业,孜孜不倦。
随着市场经济的不断深化,.就业远远不限于“七十二行”,而且早已不分什么“三六九”等,尤其是我们环卫工作早已被世人公认为“神圣”的职业,人们还送给我们一个高尚而文静的名字-城市美容师。作为环卫工人的我们特别傲慢,同时我们也感到了责任之重大。为此,我们必需要立足本岗,敬岗爱业,以自已的工作为骄傲,在心灵深处珍爱这个行业,让我们把真爱化作无穷的力气,孜孜不倦地耕耘在环卫事业这片沃土上,用我们的辛勤汗水,涤荡大街小巷中的污泥浊水;用我们勤劳双手,描绘城市社区的巷道角落!
二、从我做起,踊跃奉献。
人人皆知,环卫工作是辛苦的,是需要付出汗水、力气和爱心的。在他人依旧沉睡于梦乡之中,享受着家庭暖和和天伦之乐时,冬日里我们静静地爬出热被窝,走出温馨的家,踏上冰冷的街道,在路灯瞌睡的目光下,顶着刺骨的寒风,去清理公路上的积雪、冰块,一锹锹,一镐镐,双臂飘舞,辛酸自知,尽管寒风凛冽,但我们却大汗淋漓;夏日里,我们在烈日下,在风雨中坚守自己的岗位,别人可以打着花折伞,穿着漂亮的超短裙闲适地走在大街小巷上,我们都只能穿着工作服,忍着酷暑,用条帚一下下清扫公路上的脏物,用铁锹一锹锹端走清理出来的垃圾。
在春风中,在秋雨里我们环卫工人的身影始终活动在大街小巷中,为了环境的清洁,为了他人的生活安乐,我们悄悄地奉献自己的真心和爱意,当阳光明媚,人们走在清洁洁净的街道上有说有笑时,我们的心里甜甜的,象是六月里喝了冰水一样痛快,人们的笑脸就是对我们的环卫工人的褒奖!
三、用我们的真情,换取美妙的明天。
让人们能生活、工作在清洁洁净的环境里是我们环卫工人的目标。当人们早晨喝完一杯豆浆,拿起公文包走上工作岗位时,清洁洁净的街道会使你心里舒爽的,这种心情会让你一天工作起来有兴致、有干劲、有奔头;当人们晚上结束一天的工作,吃完晚饭同家人一起漫步在清洁洁净的大街小巷时,会使你心里自然也是爽爽的,这种心情会让你放松一天的疲乏,开心地、兴奋地开头享受家庭的温馨,感受天伦之欢乐。
不让环境的脏、乱、差影响人们的正常生活和工作,我们环卫工人就是再苦再累也是值,在座的各位心里都是这个念头,同时我们都在为这个目标而辛勤工作在自己的岗位上,在物质和精神高度文明的今日,我们环卫工人的地位也在渐渐上升,人们对我们的工作都日渐认可,我们有千万个理由信任:用我们的真情,肯定会换取美妙的明天!
我将连续以“美化环境,提高市民生活工作质量”为已任,在平凡而神圣的环卫岗位上悄悄耕耘,无私奉献,给市民营造一个舒适的生活、工作空间,给人们换来一个清洁,环保,健康的明天!